Najlepsze śniadanie na kaca

JOANNA WASILUK • dawno temu

Jakie jest idealne śniadanie na kaca? To mit, że potrzebujemy wtedy ciężkiego i tłustego posiłku. Tak naprawdę organizm domaga się porcji witamin, minerałów i antyoksydantów, które straciliśmy podczas imprezy. Oto przepis na śniadanie, które zwalczy nieprzyjemne skutki przedawkowania procentów.

Po długiej nocy zakrapianej alkoholem organizm potrzebuje dawki zdrowych kwasów tłuszczowych. Właśnie dlatego dietetycy polecają na śniadanie tosty z awokado. Lekki posiłek dostarcza witamin, związków mineralnych i węglowodanów.

Awokado jest źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które podnoszą stężenie adiponektyny w organizmie. Hormon ten jest odpowiedzialny za regulowanie poziomu cukru we krwi, który może być zakłócony przez spożycie alkoholu.
Kromkę pieczywa pełnoziarnistego posmarowaną pastą z awokado warto skropić sokiem z cytryny, który pomaga w usuwaniu toksyn i ułatwia oczyszczanie organizmu. Sok cytrynowy pomoże nadwyrężonej wątrobie oraz dostarczy przeciwutleniaczy, dzięki czemu szybko zapomnisz o objawach kaca.

Zielony koktajl na kaca
Ból i zawroty głowy oraz nudności to najczęstsze dolegliwości na kacu. Zamiast sięgać po tabletki przeciwbólowe, warto przygotować zdrowy koktajl z dodatkiem niezwykłej algi. Chlorella jest skarbnicą witamin (zwłaszcza z grupy B), minerałów (np. magnezu, cynku, żelaza), aminokwasów i przeciwutleniaczy.
Znana jest głównie z właściwości oczyszczających organizm. Porcja algi pomaga usuwać szkodliwe substancje i przeprowadzić skuteczny detoks. Intensywnie zielony kolor chlorelli to zasługa chlorofilu – składnika, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie wątroby i pomaga jej w neutralizowaniu toksyn.
Na „syndrom dnia poprzedniego” nie ma więc nic lepszego niż dawka chlorelli. Na rynku dostępnych jest wiele suplementów diety zawierających niezwykłą algę, ale najlepiej sięgnąć po chlorellę w proszku. Można ją rozpuścić w szklance wody albo dodać do koktajlu.

Jeśli po ciężkiej nocy nie masz ochoty na żadne jedzenie, zmiksuj szybkie smoothie. Koniecznie dodaj do niego banana, który jest źródłem potasu i łatwo przyswajalnego cukru, dzięki czemu błyskawicznie dodaje energii. W koktajlu na kaca nie może zabraknąć świeżych owoców i warzyw pełnych witamin – wybierz kiwi, pomarańcze, truskawki, szpinak, jarmuż. Całość uzupełnij mlekiem i kilkoma łyżeczkami sproszkowanej chlorelli. Taki napój szybko stawia na nogi i łagodzi dolegliwości po zbyt hucznej imprezie.